DOLCI

Cannoli siciliani
Cialda croccante riempita al momento con crema di ricotta fresca di pecora e granella di pistacchio.

Cannoncini di sfoglia
Friabile pasta sfoglia caramellata, farcita con una ricca e vellutata crema pasticcera alla vaniglia.

Coda d'aragosta
Un guscio incredibilmente croccante di sfoglia sottile con un cuore morbido di panna e chantilly.

Tartellette
Scrigni di pasta frolla friabile che accolgono frutta fresca di stagione e crema pasticcera delicata.

Crocco cannolo
L'irresistibile incontro tra la croccantezza del cannolo e una copertura di cioccolato e nocciole.

Sfogliatella riccia
Mille strati di sfoglia sottilissima e croccante con un ripieno caldo di semola, ricotta e canditi.

Sfogliatella frolla
Una morbida cupola di pasta frolla fragrante che racchiude il tradizionale e profumato cuore napoletano.

Pastiera napoletana
Il dolce della festa: grano cotto, ricotta, zucchero e profumo di fiori d'arancio in una frolla perfetta.

Babà
Un classico intramontabile: soffice pasta lievitata, bagnata generosamente nel rhumm più pregiato.

Pasticciotto leccese
Dalla terra salentina, un guscio di frolla dorata che nasconde un cuore di crema pasticcera setosa.

Caprese
Una torta rustica e raffinata, preparata solo con mandorle tritate e cioccolato fondente, senza farina.

Crostata
La semplicità fatta dolce: pasta frolla artigianale con cuore di marmellata extra o cioccolato.

Cheesecake
Un tocco internazionale: base croccante di biscotto e crema voluttuosa al formaggio con frutti rossi.

Delizia al limone
Un soffice pan di spagna bagnato al limoncello e ricoperto da una delicata crema ai limoni di Sorrento.

Tiramisù
Energia e dolcezza: savoiardi imbevuti nel caffè e morbida crema al mascarpone spolverata di cacao.

Rocher
Una goduria per il palato: mousse ghiotta alle nocciole e cioccolato ispirata al celebre confetto.

Cassata siciliana
Il trionfo dell'arte dolciaria: pan di spagna, ricotta, pasta reale e una glassa di canditi colorati.

Ricotta e pera
Un abbinamento sublime: due dischi di biscotto alla nocciola che racchiudono una mousse delicata.